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lunes, 3 de enero de 2022

Reseña: Tu primera vez en Corea de Judy Um y Lorena Caparrós

Tu primera vez en Corea de Judy Um y Lorena Caparrós
Editorial: Editatum
Colección: GuíaBurros
Fecha de publicación24 febrero 2021
ISBN9788418429163
Páginas144
Precio: 5,95 €

GuíaBurros Tu primera vez en Corea. Conversaciones en coreano de nivel intermedio para viajar.

Un libro de conversaciones en coreano destinado a ayudarte a aprender coreano con diálogos auténticos entre dos amigas, Lorena y Judy. En la vida real, Lorena y Judy se han cruzado en Instagram al compartir su pasión por los idiomas de diferentes formas. Después de confirmar el interés por los idiomas de cada una, decidimos colaborar en un proyecto en coreano que fusiona idiomas y viajar, nuestros dos mayores intereses.

Un libro indicado para todos los perfiles, no es necesario tener conocimientos previos.

lunes, 27 de septiembre de 2021

Reseña: Almendra de Won-Pyung Sohn

Almendra de Won-Pyung Sohn
Editorial: Temas de hoy
TraductorSunme Yoon
Formato
Rústica sin solapas con s/cub.
ISBN978-84-9998-791-0
Páginas: 256
Precio: 15,95 €

Yunjae tiene dieciséis años, está en la edad de las emociones desbordadas, el amor y la rabia. Pero las amígdalas de su cerebro son pequeñas, más pequeñas que una almendra y, como consecuencia, Yunjae es incapaz de sentir nada.

Educado por su madre y su abuela, aprende a identificar las emociones de los demás y a fingir estados de ánimo para no destacar en un mundo que pronto lo tachará de extraño. «Si tu interlocutor llora, tú entrecierra los ojos, baja la cabeza y dale una suave palmada en la espalda», le dice su madre. Así construye una aparente normalidad que se hace trizas el día en que un psicópata ataca a ambas mujeres en la calle. Desde entonces, Yunjae debe aprender a vivir solo, sin deseo de derramar una lágrima, sin tristeza ni miedo ni felicidad.

A Yunjae le tienden la mano personas improbables: un antiguo amigo de su madre, una chica capaz de romper certezas e incluso un abusón con más afinidad de la esperada. Los tres quebrarán la soledad del protagonista de Almendra.

Una novela breve y lacerante en la que solo la empatía puede llevar a la esperanza.

jueves, 5 de marzo de 2020

Reseña: Cocina coreana, de Jordan Bourke y Rejina Pyo

Cocina coreana, de Jordan Bourke y Rejina Pyo

Editorial: Grijalbo Ilustrados
Traductor: Josefa Cornejo Parriego
Fecha de publicación: Noviembre de 2019
ISBN9788418007002
Páginas: 272
Precio: 24,90 €


Con este libro podremos llevar los platos más amados de Corea a nuestra mesa. De la mano del chef Jordan Bourke y de la diseñadora coreana Rejina Pyo, dominarás tanto las técnicas e ingredientes clásicos como sus acompañamientos estrella. Desde el kimchi al bibimbap, este libro contiene las recetas que han sido elaboradas por las familias coreanas durante siglos.

Los capítulos incluyen:
- Arroz y gachas saladas
- Verduras, encurtidos y acompañamientos
- Sopas y guisos
- Panqueques, frituras y tofu
- Fideos
- Carne

Incluye, además, curiosidades de la vida cotidiana en Corea que permiten conocer las raíces de su cultura gastronómica e imbuirte de ella mientras preparas deliciosos y saludables platillos.

** Ganador del Observer Food Monthly Awards al nuevo y mejor libro de cocina de 2016.
** Ganador del Fortnum & Manson al mejor libro de cocina de 2016.
** Seleccionado para el Premio André Simon al mejor Libro de Cocina de 2015.

viernes, 15 de febrero de 2019

Reseña: Cuentos coreanos del siglo XX, de VV. AA.

Cuentos coreanos del siglo XX, de VV. AA.
Editorial: Editorial Verbum
Editor: Kim Un-kyung
ISBN (papel): 9788479622855
ISBN (PDF): 9788479622855E
Páginas: 232
Categoría: Serie Literatura Coreana
Precio (papel): 12,00€
Precio (PDF): 5,00€

SINOPSISEn su mayor parte, los últimos cien años de la literatura coreana han transcurrido entre el dolor y la violencia. Si bien la península se deshizo de sus últimos vestigios feudales y accedió a la modernidad a partir de la caída de la dinastía Choson (1392-1910), en las décadas siguientes todavía padeció los horrores de la ocupación, la guerra y la dictadura. Invadido por Japón (1910-1945), el país sufrió una severa política de aculturación; dividida la nación en 1946, se vio inmersa en la Guerra de Corea (1950-1953); y aún debió padecer largas décadas de dictadura militar (1961-1987) antes de llegar a un régimen democrático. La narrativa coreana se ha visto así abocada a una doble urgencia. Por una parte, superar las fórmulas tradicionales del relato e incorporar las más novedosas técnicas narrativas; y, por otra, generar una literatura de resistencia, altamente comprometida con los valores humanísticos y democráticos que anhelaban los coreanos. 

El resultado de tal esfuerzo se ha visto recompensado por una importante nómina de autores, por fuertes y variadas tendencias literarias y por un público lector altamente exigente. Los más jóvenes creadores, testigos de un extraordinario renacimiento económico, se enfrentan con audacia a los nuevos retos que afronta el país. La actual narrativa coreana articula con maestría su discurso a partir de la rica memoria heredada, pero, simultáneamente, incorpora a su escritura registros novedosos que le permiten auscultar la angustia del hombre contemporáneo. La selección que aquí presentamos es una muestra cabal del progresivo desarrollo de una literatura que, aunque poco conocida en España,comienza a ser considerada fuera de sus fronteras, como una de las más auténticas y valiosas del actual panorama literario internacional.