Reseña: 40 postres fáciles sin horno con Tamara, de Tamara Gutiérrez

40 postres fáciles sin horno con Tamara, de Tamara Gutiérrez

Editorial: Vergara

Fecha de publicación: Julio 2020
Formato: Tapa blanda con solapas

ISBN: 9788418045202

Páginas: 128

Precio: 17,90 €

Este libro hará las delicias de los amantes de los postres fáciles y resultones, ¡y sin necesidad de usar el horno! En él Tamara Gutiérrez, la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara, nos ofrece 40 recetas dulces a las que no podrás resistirte: sus tartas favoritas (como la charlota royal de fresa); los cheesecakes de ensueño (como el de chocolate blanco y frambuesas); sus tartas para sorprender (como la de mascarpone y Nutella) o las pequeñas tentaciones (como la crema de galletas María y caramelo). También encontrarás algunos postres tradicionales como el tiramisú o la leche frita, así como varios desayunos o meriendas.

¡Ya no tendrás excusa para no endulzar tu vida, y la de tus pequeños!

VALORACIÓN: 5/5

Si queréis conocer más sobre el libro o donde poder comprarlo podéis pinchar en este ENLACE o sobre la siguiente imagen:

Si te gusta hacer postres y dulces, este es tu libro. Además, como ya diremos, son fáciles, bonitos y sin horno. El tomo comienza con una definición y características de los moldes vamos a emplear y los utensilios electrónicos y no eléctricos. Todo ello acompañados por sus correspondientes fotografías. Antes de entrar en el recetario contamos con unas preparaciones imprescindibles (base de galleta para tartas, cómo montar nata o hacer una crema pastelera).  Posteriormente las 40 recetas van a estar organizadas en una serie de capítulos, cada uno con un color diferente. Estos capítulos son: "Mis tartas favoritas", "Cheescakes", "Tartas para sorprender", "Pequeñas tentaciones", "Postres tradicionales" y "Desayunos y meriendas". Acaba con unas páginas en blanco para "Tus recetas", donde podremos apuntar las nuevas propias.

Ya he dicho que todas las recetas se hacen sin horno, hay algunas recetas que serán fritas. Por ello, las bases para las tartas van a ser de galletas (tendremos al comienzo cómo hacerla), sobaos, bizcochos soletilla, etc. Estos se pueden comprar en supermercados ya preparados. Todos los ingredientes empleados para cada receta son fáciles de conseguir y baratos. Esto hace que sean recetas caseras, además las elaboraciones son fáciles de seguir y con unos pasos no complicados. Además son ideales para cualquier época del año y algunas se pueden realizar con los más pequeños de la casa.

En cuanto a la edición, cada capítulo tiene un color diferente. La tipografía de los textos es un acierto, letras vistosas, fácilmente legibles y con colores en algunas partes (el mismo que tendrá su capítulo correspondiente). Las imágenes que acompañan cada receta también está a todo color, en formato grande, de calidad, vistosas y artísticas. (Siempre me llamó la atención la forma de hacer fotografías a las comidas para hacerlas muy apetecibles). Un libro de pequeño formato imprescindible para los cocineros y dulceros.