Reseña: ¡A la mesa!, de Inés Basterra

¡A la mesa!, de Inés Basterra

Editorial: Vergara

Fecha de publicación: 07/2020
Formato: Tapa blanda con solapas

ISBN: 9788417664886

Páginas: 128

Precio: 17,90 €

¡A la mesa! responde a la pregunta que los seguidores de Inés Basterra suelen hacerle en sus redes sociales: ¿Qué es comer saludable y cómo organizarse en familia para tener una buena alimentación?

A través de trucos para planificar la semana, consejos para congelar y conservar los alimentos o listas de ingredientes y utensilios básicos que hay que tener en casa, Inés dibuja las pautas para implementar, desde la cocina, nuevas rutinas saludables para toda la familia.

También comparte más de cuarenta recetas que contentarán a pequeños y mayores, del desayuno a la cena, así como ideas para platos que se preparan en menos de 25 minutos, para esos días ajetreados en los que no queremos renunciar a una buena alimentación.

Reseña: 40 postres fáciles sin horno con Tamara, de Tamara Gutiérrez

40 postres fáciles sin horno con Tamara, de Tamara Gutiérrez

Editorial: Vergara

Fecha de publicación: Julio 2020
Formato: Tapa blanda con solapas

ISBN: 9788418045202

Páginas: 128

Precio: 17,90 €

Este libro hará las delicias de los amantes de los postres fáciles y resultones, ¡y sin necesidad de usar el horno! En él Tamara Gutiérrez, la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara, nos ofrece 40 recetas dulces a las que no podrás resistirte: sus tartas favoritas (como la charlota royal de fresa); los cheesecakes de ensueño (como el de chocolate blanco y frambuesas); sus tartas para sorprender (como la de mascarpone y Nutella) o las pequeñas tentaciones (como la crema de galletas María y caramelo). También encontrarás algunos postres tradicionales como el tiramisú o la leche frita, así como varios desayunos o meriendas.

¡Ya no tendrás excusa para no endulzar tu vida, y la de tus pequeños!

Reseña: La salmoreteca, de Juanjo Ruiz

La salmoreteca, de Juanjo Ruiz

Editorial: Vergara

Fecha de publicación: junio 2020
Formato: Tapa blanda

ISBN: 9788418045189

Páginas: 128

Precio: 17,90 €

En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para disfrutar con los cinco sentidos y sorprender a tus invitados: 35 recetas irresistibles que mezclan innovación con autenticidad y lo hacen reinventando los platos esenciales de nuestra cocina en 10 salmorejos con firma, 10 gazpachos inéditos, 10 novedosas tortillas y 5 bebidas typical Spanish.

Con La Salmoreteca comprenderás por qué el proyecto que nació como un puesto gastronómico en el Mercado Victoria de Córdoba es hoy un referente en toda España, gracias a una propuesta tan innovadora como saludable por tradición.